生育環境や飼料にこだわり抜いた宮崎県のブランド豚・季じょん山豚100%の手ごねハンバーグ。一口食べると甘味を感じる肉汁があふれ、軽やかな食感のパテに濃厚なデミグラスソースが絡み、後を引くうま味のトリコになります。
仕込みに5日をかけた、スパイスが香るまろやかなとんこつカレー。オリジナルで調合したスパイスの主張に負けないよう、九州産の豚からとったコク深くうま味の強いとんこつスープを合わせました。アクセントに辛子高菜や紅生姜を添えてどうぞ。
¥2,720
¥5,440